Resep Es Krim Vanilla dan Coklat

Hari ini weekend, bagaimana kalau sekarang kita isi waktu dengan membuat es krim yang mudah dan murah dari rumah. Peralatan dan bahan yang perlu disediakan sangat mudah. 

Kita coba yang pertama sekali membuat es krim rasa vanilla. Rasa ini sangat familiar di lidah. Banyak produk-produk makanan yang memberikan rasa vanilla, baik es krim, susu, sirup, roti dan banyak lagi. Selain itu mencari formula rasa vanilla sangat mudah.

Langsung saja dipraktekkan di rumah, ajak teman atau tetangga agar lebih ramai.
Silahkan simak dan ikuti langkah-langkahnya.


Resep Es Krim Vanilla

Bahan :
  1. Susu 1L
  2. Gula pasir 200gr
  3. Telur ayam 4butir (kocok kuningnya saja)
  4. Tepung maizena 15gr
  5. Vanilla 1sdm

Cara Membuat :
  1. Siapkan panci dan masukkan susu beserta gula pasir. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk.
  2. Pecah 15gr (1 sdm) maizena dengan sedikit air. Lalu masukkan kedalam panci tadi sambil terus diaduk.
  3. Kemudian tambahkan vanilla, aduk.
  4. Setelah mendidih pindahkan ke wadah lain sambil disaring dengan kain tipis.
  5. Tambahkan kocokan kuning telur secara perlahan dan terus diaduk.
  6. Diamkan selama 10menit atau pada suhu minimal yang boleh dimasukkan kedalam freezer lemari es.
  7. Setelah 15 menit, ambil kembali wadah tersebut dan aduk es krimnya. Lakukan pengulangan paling kurang 3kali atau hingga tekstur es krimnya sesuai dengan keinginan anda.
  8. Ditunggu selama 8jam untuk mendapatkan hasil es krim yang beku dan nikmati untuk disantap.
Sangat mudah sekali bukan? Ayok ajarkan anak-anak untuk membuat es krimnya sendiri sehingga bisa mengurangi jajan diluar yang kadang tidak sehat dan kurang bersih.


Bagaimana dengan membuat es krim coklat???

Pada dasarnya sama saja. Yang perlu ditambah hanya pada campuran bubuk coklat. Bubuk coklat cukup 3 sdm yang dimasak bersama dengan susu dan gula pasir. Ingat saat memasukkan bubuk coklat sedikit-sedikit, perlahan dan terus diaduk untuk menghindari terjadinya gumpalan-gumpalan coklat pada adonan. 

Selesai. Dua macam es krim tersebut dapat disantap bersama keluarga.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel