Resep Ice Cream Pop Ice Aneka Rasa

Pict from px

Saya baru bisa kembali menulis malam ini, kebetulan ada inbox yang masuk dari FP yang menanyakan Resep Ice Cream Pop Ice aneka rasa. Menurut saya ini kreasi yang paling sering digunakan untuk membuat ice cream. Dan pop ice sendiri merupakan bahan minuman instant yang sudah enak untuk disajikan dingin dan sering dijual di pinggir jalan atau warung sebelah rumah.

Kali ini kita buat ice cream-nya untuk disajikan dalam cup yuk... Bisa warna-warni dengan topping yang enak. Cup-nya jangan terlalu besar cukup seukuran yang biasa digunakan untuk membuat agar-agar.

Silahkan persiapkan bahan resep ice krim pop ice aneka rasa seperti dibawah ini.

Bahan Membuat Es Krim Pop Ice :
3 Bungkus pop ice rasa (coklat, strawberry dan vanilla blue) atau rasa lainnya sesuai selera
200 ml Air putih (untuk setiap 1 bungkus pop ice)
20 gr Wafer (cincang kasar)
20 gr Biskuit cookies (cincang kasar)
Susu kental manis secukupnya
1 sdt SP/TBM
3 sdm Meizena

Cara membuatnya :
NB : 1 sdt SP/TBM ditim dan biarkan dingin

  1. Masukkan air putih sebanyak 600mL kedalam wadah, masak dengan api sedang saja. Tambahkan meizena yang dipecah dengan sedikit air dan aduk perlahan-lahan. Setelah mendidih matikan api dan posisi wadah masih di kompor tambahkan susu kental manis secukupnya sambil diaduk-aduk. Karena ice cream ini untuk keluarga, saya gunakan pemanis hanya dari susu dan pop ice saja. Bila ada yang suka rasa manis dari gula bisa ditambahkan gula.
  2. Setelah dingin, masukkan ke dalam freezer terlebih dahulu agar membeku. Lebih kurang 6-8jam adonan tadi sudah beku atau setengah beku.
  3. Keluarkan adonan, pecahkan dulu kecil-kecil dengan sendok dan siap untuk dimixer. Didalam wadah yang akan di mixer jangan lupa tambahkan SP/TBM yang sudah ditim. Putar secara bertahap hingga akhirnya bisa kecepatan tinggi sehingga terlihat adonan ice cream yang lembut dan mengembang.
  4. Selesai dimixer bagi menjadi 3bagian sama banyak dan masing-masing diberi pop ice aneka rasa. 1 bagian 1 rasa pop ice. Aduk-aduk hingga pop ice-nya tercampur merata. Apabila warnanya kurang menarik bisa tambahkan pewarna makanan sesuai dengan rasa pop ice-nya.
  5. Setelah semua adonan siap sekarang tinggal melakukan kreasi dalam penyajian. Disini kita menggunakan cup ice cream yang sedang. Yang saya lakukan tiap-tiap rasa saya isikan kedalam cup 1 sendok-1 sendok.Sehingga nanti akan ada 3 warna atau 3 rasa dalam 1 cup. 
  6. Tidak lupa dalam tiap cup saya masukkan wafer & biskuit yang dicincang tadi.
  7. Terakhir kembali masukkan kedalam freezer dan tunggu hingga membeku.
  8. Kreasi resep ice cream pop ice aneka rasa selesai kita buat.
Resep ice cream pop ice aneka rasa ini bisa dikreasikan untuk jenis minuman instan lainnya. Ambil saja yang sesuai selera. Penggunaan susu agar ice cream yang kita buat lebih creamy dan sehat. 

Apabila pembaca punya kreasi resep ice cream lainnya boleh dishare di sini agar sama-sama belajar dan berkreasi untuk membuat ice cream.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel